Att skapa köket av sina drömmar handlar inte bara om att välja eller skapa skräddarsydda möbler som motsvarar den estetik man vill ha i detta livsutrymme. Hushållsapparater är också något att noggrant överväga för att hitta den mest effektiva utrustningen som motsvarar dina behov, både funktionellt och estetiskt. För ja, de elektriska apparater som finns i våra kök väljs inte enbart för sin användbarhet, de måste också passa in i den atmosfär du vill skapa. Du kan därför välja färg, finish och till och med formen på hushållsapparaterna så att de harmoniserar med och kompletterar ditt köks design.

För att hjälpa dig hitta den utrustning som diskret kommer att stödja dig i vardagen, här är en översikt över de viktigaste hushållsapparaterna du behöver för att skapa ett funktionellt utrymme.

Stora hushållsapparater

Spishäll, ugn och spis

Spishällar, ugnar och spisar representerar kategorin av nödvändig utrustning för att leva i våra moderna hem. De låter dig tillaga din mat och förvandla den till varma rätter med förföriska dofter.

Liksom all utrustning finns spishällar, ugnar och spisar i flera typer och modeller, var och en med olika fördelar och priser.

När det gäller spishällar skiljer man främst mellan induktionshällar, elektriska hällar, glaskeramikhällar, gashällar eller kombinerade spishällar. Induktion blir allt mer populärt för sin snabbhet och värmeprecision. Medan den elektriska hällen uppskattas för sitt överkomliga pris, precis som sin lillasyster, glaskeramikhällen som kombinerar estetik och lättskött yta. Men om du letar efter en spishäll som är enkel att använda och underhålla och som erbjuder precis matlagning, är det bättre att välja en gashäll.

När det gäller ugnar skiljer vi mellan elektriska ugnar, gasugnar eller konvektionsugnar. Var och en har sina specifika fördelar i fråga om tillagning och värmereglering. De kan vara fristående eller inbyggda.

Slutligen är spisen en apparat som kombinerar spishäll och ugn för en allt-i-ett-lösning. Den finns i elektrisk, gas eller kombinerad version.

Mikrovågsugn: den praktiska apparaten

Mikrovågsugnen är definitionen av en praktisk hushållsapparat: dess funktion baserad på elektromagnetiska vågor gör att du både kan tina mat, värma upp rätter och till viss del även laga mat. Mikrovågsugnen är din allierade om du har begränsat med tid för att ta hand om matlagningen, eftersom dess ledord är snabbhet.

Det är dock en apparat som har vissa nackdelar: mikrovågsugnen får maten den värmer att förlora sitt näringsvärde, och kondensen som kan bildas mellan din maträtt och dess behållare kan orsaka en förändring av måltidsens textur.

Kylskåp och frys: garanterna för dina matvarors färskhet

För att kunna förlänga hållbarheten på dina livsmedel är det nödvändigt att du investerar i ett kylskåp, en frys eller ännu bättre, ett kombiskåp. De flesta modeller som säljs på marknaden har två fack: en kyld del som låter dig bevara färskheten i dina livsmedel och en frysdel som låter dig förvara dina matvaror i flera månader.

Om du önskar är det möjligt för dig att köpa en apparat som endast utför en av dessa två funktioner, som i fallet med ett toppkylskåp, ett litet kylskåp som enkelt kan skjutas in under en arbetsbänk, eller ett enkeldörrskylskåp.

När det gäller frysar finns det två typer: skåpfrysen och frysboxen (även kallad kisttfrys). Den första låter dig förvara dina produkter i fack och få enkel åtkomst till dem. Detta är inte fallet med frysboxen där alla dina frysta produkter ligger ovanpå varandra. Den har dock en fördel: du kan förvara produkter av större storlek i den.

Vinkyl

Om du är en vinälskare finns det ingen tvekan om att du behöver ett lagringsutrymme som är specifikt utformat för att förvara dina flaskor. Vinkylskåp är ofta utrustade med system för kontroll av temperatur och luftfuktighet för att upprätthålla en miljö som bevarar vinets kvalitet på lång sikt.

Elektrisk kamin, bioetanolkamin

Förutom att hålla dig varm skapar kaminen en varm atmosfär i ditt hem, perfekt för att försjunka i den särskilda stämningen under de korta vinterdagarna. Och du kan njuta av den även om du inte har möjlighet att installera en klassisk vedeldad kamin. Faktum är att elektriska kaminer och bioetanolkaminer är alternativ som ger dig nästan alla fördelar med en klassisk kamin, utan att du behöver hantera rökutsläpp.

Den elektriska kaminen är i huvudsak ett elektriskt värmeelement utformat för att likna en klassisk kamin, med animerade LED-lampor som skapar en flameffekt. Medan i fallet med bioetanolkaminen genereras värmen och lågorna genom förbränning av det bränsle som ger den sitt namn.

Små hushållsapparater

Kaffemaskin, vattenkokare och brödrost: dina frukostallierade

Kaffemaskinen, vattenkokaren och brödrosten är oumbärliga hushållsapparater för att starta dagen på rätt sätt. Brödrosten är det perfekta tillbehöret för att njuta av knapriga, gyllenbruna rostat bröd enligt dina önskemål tack vare dess olika rostningsinställningar. Du kan komplettera din frukost med en varm dryck, ett snabbt tillagat te med hjälp av din elektriska vattenkokare eller ett kaffe gjort från en kapsel eller från nymalda kaffebönor med den integrerade kvarnen i din kaffemaskin. På samma sätt låter en elektrisk vattenkokare dig snabbt värma vatten för ditt te eller din infusion.

Mixer och matberedare: det väsentliga i ditt kök

Mixern och matberedaren är värdefulla hjälpredor som sparar tid i köket. Mixern, lättare och mer kompakt, är utrustad med knivar av rostfritt stål och flera mixningshastigheter som är idealiska för att hacka grönsaker, mixa soppor, juicer och smoothies. Å andra sidan är matberedaren en mer komplett apparat utrustad med ett brett utbud av tillbehör, kapabel att utföra en mängd uppgifter: knåda, hacka, riva, skiva och mixa.

Plancha, fritös, våffeljärn

Planchan, fritösen och våffeljärnet är oumbärlig utrustning som låter dig skapa ett brett utbud av rätter.

Snabb och hälsosam, planchan är perfekt för att grilla grönsaker, kött eller fisk, samtidigt som den bevarar deras smak. Den finns i två modeller: gasplanchan rekommenderas för utomhusbruk medan den elektriska planchan är lämplig för inomhusbruk.

Fritösen, å sin sida, låter dig göra krispiga och gyllenbruna friterade rätter. Men om du inte tål lukten av olja eller om du vill njuta av friterade rätter utan att behöva sänka ned maten i ett oljebad, och därmed begränsa mängden fett i dina rätter, finns det ett nytt alternativ: Airfryer eller oljelös fritös.

Slutligen, våffeljärnet, som beroende på modell, är en multifunktionell apparat som inte bara tillåter dig att förbereda våfflor, utan också paninis eller croque-monsieur på rekordtid.